EOS R8 nabízí stejnou vynikající kvalitu obrazu jako špičkový fotoaparát Canon EOS R6 Mark II, ale za mnohem dostupnější cenu. Využívá stejný full-frame snímač s rozlišením 24,2 milionu pixelů a sofistikovaný systém automatického zaostřování, který dokáže rozpoznat a sledovat široký výběr typů objektů. Nabízí také fotografování až 40 snímků za sekundu pomocí elektronické závěrky. Ve srovnání s fotoaparátem EOS R6 Mark II se obejde bez stabilizace v těle, využívá baterii s nižší kapacitou a má jeden slot pro kartu, což umožnilo konstrukci menšího a jednoduššího těla. Celkově je EOS R8 vysoce výkonný full-frame fotoaparát s vynikajícím poměrem ceny a výkonu.
