A Canon EOS R5 Mark II egy fejlett tükör nélküli fényképezőgép professzionális és amatőr felhasználók számára. Új, 45 MP-es rétegelt CMOS-érzékelőjével a fotósok minimális gördülő zár torzítással 30 képkocka/másodperc sebességgel fényképezhetnek, míg a videósok 8K 60p felbontású raw felvételeket készíthetnek. Az új „Digic Accelerator” társprocesszor komplex AI-alapú algoritmusokat tesz lehetővé, beleértve a kifinomult tárgyfelismerést is. Ezen felül az új funkciók között megtalálható az Eye-control AF, a Pre-Capture, a képek és videók egyidejű felvétele, valamint bizonyos sportokhoz az Action Priority autofókusz. Az újratervezett váz extra szellőzőnyílásokkal rendelkezik a hűtés érdekében, ami hosszabb videofelvételi időt tesz lehetővé. Összességében egy rendkívül sokoldalú és fejlett gép.